Tarihsel dokusu diğer ilçelere göre çok zengin olmasa da doğal oluşumları açısından çok zengin bir ilçe olan Yalıhüyük, içerisinde bulunan pek çok höyükten adını almıştır.

İlçe içerisinde bilinen tek tarihi yer Suğla Gölü'nün tam karşısında yer alan eski saraydır.Bölgede yapılan çeşitli araştırmalar ve kazılar sonucunda eski Tunç Çağı, Helenistik ve Roma dönemlerine ait kazıntıların bulunduğu gözlemlenmiştir. İlçe tarihi M.Ö. 2000 yıllarına kadar dayanmaktadır.

Burada yer alan höyükte kazı çalışmaları yapılmadığından bazı tarihsel belgelerin de toprak altında kaldığı düşünülmektedir.Konya'nın en çok ziyaret edilen ilçesi Yalıhüyük, sandalye ve masa imalatı konusunda en iyi ilçelerden biri olmuştur.

Sosyal tesis ve daha bir çok işletmede kullanılan çeşitli motiflerin hem tarihsel hem de doğal oluşumların en önemli temsilcilerinden olmuştur. Mekanlarda kullanılan dekorlara bakıldığında kollu sandalye modelleri ve metal ayaklı laminat masa tercih edildiğini görmek mümkün olacaktır.